あおば野菜カレーパンは、青葉台のベーカリーカフェCOPPETさんとコマデリのコラボ商品。
青葉区みやげ公認商品!
あおば野菜カレーパンは、こいけひとみの活動の軸である「地域」のつながりを体現する商品です。
具は、コマデリの定番メニュー「コマロコカレー」。 コマロコカレーは青葉区を中心とした地域で育てられた野菜を使用した、動物性食品不使用のカレーです。
このコマロコカレーを、あおば野菜カレーパン用に仕込んでいます。
そして、コマロコカレーを包み込むのパン生地は、青葉台のベーカリーカフェＣＯＰＰＥＴコペさんです。
あおば野菜カレーパンの誕生秘話は、森ノオトで紹介しています。ぜひ、御覧ください。
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