また1月24日には、FMサルースのサルースall in oneで「コマデリこいけひとみのラジオクッキング」に出演する予定です。ぜひ、お聞き下さい。
スマートフォンやタブレットをお使いの方なら、日本中どこからでもお聴きになれます。詳しくは、こちらでご確認下さい。
ワタクシの焼菓子販売活動｢トミーヤミー｣は 横浜あおば小麦プロジェクト に参加しています。
先週、生産者である社会福祉法人グリーンさんに、あおば小麦100％でつくったクッキーをお持ちしたところ「ちょうどステッカーが出来上がったところなんです!」とナイスなタイミングでした。このステッカーは、あおば小麦を活用する地元横浜青葉の飲食店や料理人のみが表示できるもので、ステッカーの貼ってあるお店では、あおば小麦を活用したメニューが楽しめます。
あおば小麦が入荷するまで、別の数種類の小麦粉で試作を続けていましたが、あおば小麦がもっとも仕上がり良かった☆
こいけひとみ 