ロコ(地元)食材たっぷりキッシュ

毎週水曜日(5月は15日＆29日も臨時出店)の｢走る! ロコキッチン｣は、横浜美しが丘西郵便局さん。

最近ヘビーローテーションで作っているのが、頂き物のパイシートを使って、ロコ(地元)食材たっぷりキッシュ。冷蔵庫にあるものを何でも入れて混ぜて焼くだけなので、とっても簡単。キッシュに不可欠な卵は、都筑区の平本養鶏場さんの卵を使用しています。http://www5b.biglobe.ne.jp/~a_aki/

ちなみに、今週も平本さんに仕入れに伺います♪

＜お知らせ＞
◎通常営業日にレギュラーメニューのお弁当の無料デリバリーしています（10:30頃お届け）
◎ご予算、アレルギーに対応したお弁当・ケータリング予約受付中です。
◎前日までにお弁当の電話予約（店頭販売）で30円OFF。さらにマイスプーン割引10円、マイ容器割引 20円。6月1日より手さげ袋有料(1枚5円)させていただきます。
＜「走る！ロコキッチン」出店スケジューﾙ＞OPEN11:00-14:00
※↓出店のスケジュールやこれまでの活動は、公式サイトでも確認できます♪
https://koikehitomi.com/services/comadeli/#schedule
5月1､8､15､29日横浜美しが丘西郵便局に臨時追加出店♪
毎週月曜日（祝日を除く）：青葉台駅前郵便局（青葉台）
毎月第2&4火曜日※13:30迄：佐藤農園「野彩家」（十日市場）
毎週水曜日：横浜美しが丘西郵便局(美しが丘西)
毎週木曜日（祝日を除く）※11：30-13:30：青葉区役所4階交流ラウンジ
毎月最終金曜日：カフェ＆ファクトリー｢ＤＥＮ｣(都筑区東山田)
毎月第2&4日曜日(5月末日まで施設休館につき出店はありません)：アートフォーラムあざみ野