春巻の皮でロコ(地元)野菜たっぷりの春餅

毎週月曜日のコマデリ「走る! ロコキッチン」は、青葉台駅前郵便局さん。

ある日の夕食は、春餅。皮から作るつもりでいたけれど、春巻の皮があったので、代用してみました。皮は軽く炙りながら、地元の新鮮野菜をたっぷりと挟んで。口に広がる野菜のみずみずしさがたまりませんでした。まさに口福♪ これから暑い日にぴったりなメニューです。

<お知らせ>
◎通常営業日にレギュラーメニューのお弁当の無料デリバリーしています(10:30頃お届け)
◎ご予算、アレルギーに対応したお弁当・ケータリング予約受付中です。
◎前日までにお弁当の電話予約(店頭販売)で30円OFF。さらにマイスプーン割引10円、マイ容器割引 20円。6月1日よりキャリーバッグ有料(1枚5円)とさせていただきます。
<「走る!ロコキッチン」出店スケジュール>OPEN11:00-14:00
※↓出店のスケジュールやこれまでの活動は、公式サイトでも確認できます♪
https://koikehitomi.com/services/comadeli/#schedule
※5月1、8、15、29日横浜美しが丘西郵便局に臨時追加出店♪

※5月と6月の日曜日は、NPO法人Waveよこはま(青葉区鴨志田町561-1)さん前に臨時出店♪
毎週月曜日(祝日を除く):青葉台駅前郵便局(青葉台)
毎月第2&4火曜日※13:30迄:佐藤農園「野彩家」(十日市場)
毎週水曜日:横浜美しが丘西郵便局(美しが丘西)
毎週木曜日(祝日を除く)※11:30-13:30:青葉区役所4階交流ラウンジ
毎月第4金曜日:カフェ&ファクトリー「DEN」(都筑区東山田)
毎月第2&4日曜日(コロナ感染防止対策のため、出店休止中):アートフォーラムあざみ野

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